• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de tranchant et de durabilité.
• Manche : Manche en polypropylène noir non hydroscopique, confortable et sûr jusqu'à 100°C (212°F).
• Conception : Lame à tranchants multiples idéale pour créer des formes et des motifs décoratifs.
• Certification : Approuvé NSF pour une utilisation sûre dans les cuisines professionnelles.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir.
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