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Couteau à désosser la volaille de 4,5 po

Victorinox SKU: 5041822

Le couteau à désosser la volaille de 4,5 pouces de Victorinox est conçu pour la précision et la facilité lors du désossage de la volaille. Sa lame étroite et son manche ergonomique en Fibrox offrent le contrôle nécessaire aux tâches de désossage complexes, ce qui le rend idéal pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.

Style de lame : Lame étroite et incurvée de 4,5 pouces conçue spécifiquement pour désosser la volaille.
Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un excellent tranchant et une excellente résistance à la corrosion.
Poignée : Poignée ergonomique Fibrox noire pour une prise en main antidérapante et confortable.
Longueur de la lame : 4,5 pouces, offrant précision et contrôle pour désosser de petits morceaux de volaille.

Transformation de la volaille : Idéal pour désosser le poulet, la dinde et d’autres volailles.
Cuisines professionnelles et domestiques : Convient à un usage commercial et domestique pour un désossage propre et efficace.
Boucheries : Excellent outil pour les bouchers exigeant de la précision dans leur travail.

Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Conception durable : conçue pour des performances durables avec un minimum d’entretien.
Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir, bien que le lavage à la main soit recommandé pour prolonger la durée de vie de la lame.

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