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Couteau à bec d'oiseau 2 1/2"

Victorinox SKU: 5040007

Le couteau à bec d'oiseau Victorinox 2 1/2" est conçu pour les tâches d'épluchage et de façonnage de précision. Sa lame incurvée permet un contrôle sans effort lors du travail avec de petits fruits et légumes, ce qui le rend parfait pour créer des garnitures ou des coupes complexes. Le manche en palissandre offre une prise confortable et ferme pour un usage professionnel ou domestique.

Longueur de la lame : 2 1/2 pouces pour un pelage et une coupe détaillés.
Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un excellent tranchant et une excellente durabilité.
Type de lame : Conception incurvée en bec d'oiseau, idéale pour les tâches de précision.
Manche : Manche en bois de rose pour plus de confort et un meilleur contrôle.

Chefs professionnels : Idéal pour les tâches complexes de garniture et d’épluchage.
Utilisation à domicile : parfait pour les cuisiniers à domicile qui aiment la préparation détaillée des aliments.
Préparation des fruits et légumes : Idéal pour peler, façonner et réaliser des coupes complexes.

Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Conception durable : conçue pour une utilisation durable avec un minimum d’entretien.
Instructions d'entretien : Lavage à la main recommandé pour maintenir le tranchant du couteau et prolonger sa durée de vie.

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