• Longueur de la lame : 11,88"
 • Poignée : Poignée Fibrox noire pour une prise en main confortable et antidérapante
 • Matériau : Lame en acier inoxydable de haute qualité
 • Conception : Compact et robuste pour un tranchage de précision
 • Marque : Victorinox – savoir-faire suisse reconnu
 
       
    
      
        
 • Cuisines professionnelles : Idéal pour trancher de gros morceaux de rosbif et autres viandes avec précision.
 • Cuisine maison : Parfait pour les chefs à domicile à la recherche d'un outil de tranchage de haute qualité.
 • Boucheries : Adaptées à la transformation et au tranchage de viande en milieu professionnel.
 • Utilisation en restaurant : Idéal pour les cuisines commerciales des restaurants et des services de restauration.
 
       
    
      
        
 • Durabilité : Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour des performances durables.
 • Confort : La poignée ergonomique offre confort et contrôle lors de l'utilisation.
 • Avertissement : Manipulez toujours avec précaution et utilisez les techniques de sécurité appropriées lorsque vous tranchez les viandes.
 
       
    
      
        
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