• Longueur de la lame : 5 1/4 pouces pour des performances de coupe optimales.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant durable et une résistance à la corrosion.
• Type de lame : bord dentelé pour trancher en douceur la viande dure.
• Manche : Manche en bois de rose pour une prise en main confortable et une apparence élégante.
• Steak Houses : Idéal pour une utilisation commerciale dans les restaurants de steak.
• Repas à domicile : parfait pour une utilisation à la maison lorsque vous servez des steaks ou d'autres viandes.
• Préparation de la viande : Idéal pour une utilisation dans les cuisines où le tranchage de la viande est fréquent.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Conception durable : conçue pour une utilisation prolongée avec un minimum d’entretien.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer, bien que le lavage à la main soit recommandé pour une plus grande longévité.
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